Im Frühjahr ruht der Spargel von außen noch völlig unsichtbar in der Erde, und wartet auf die ersten Sonnenstrahlen. Ab Mitte April kann nun mit der Ernte begonnen werden.

In unserem Hofladen bekommen Sie Spargel aus eigenem Anbau, den Sie sich auch direkt vor Ort schälen lassen können. Außerdem gibt es Erdbeeren aus der Region.

Jedes Jahr zur Spargelsaison zaubern Ihnen die Köche in unserem Spargelrestaurant auf Gut Kuhlendahl in Velbert Neviges frische und feinste Spargelgenüsse auf den Tisch.